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A indústria de alimentos e bebidas precisa preparar produtos e processos para atender às exigências técnicas, sanitárias e de rotulagem de cada mercado. (Magnific)
Florianópolis, 20.10.2026 – A ampliação dos acordos comerciais do Mercosul com a União Europeia e a Associação Europeia de Livre Comércio (EFTA) abre novas perspectivas para as exportações brasileiras. Para aproveitar essas oportunidades, a indústria de alimentos e bebidas precisa preparar produtos e processos para atender às exigências técnicas, sanitárias e de rotulagem de cada mercado.
O tema será discutido na reunião do Conselho da Indústria de Alimentos e Bebidas da Federação das Indústrias de Santa Catarina (FIESC), no dia 27 de outubro, em Chapecó. O encontro reunirá representantes de empresas e especialistas para debater oportunidades e desafios da indústria catarinense no mercado europeu.
O encontro será sediado pelo Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, que apoia a indústria na melhoria da qualidade, na adequação de produtos às exigências dos mercados e no desenvolvimento de novas formulações. A atuação inclui análises laboratoriais, estudos de vida de prateleira, avaliação sensorial e orientação sobre rotulagem e normas internacionais.
“A aproximação com novos mercados exige planejamento e capacidade de adaptação da indústria. O SENAI/SC contribui com conhecimento técnico e soluções aplicadas para apoiar as empresas na melhoria da qualidade, no desenvolvimento de produtos e na adequação aos requisitos de diferentes mercados, fortalecendo sua competitividade”, afirma Fabrízio Pereira, diretor regional do SENAI/SC.
Para Rosemeri Francener, presidente do Conselho da Indústria de Alimentos e Bebidas da FIESC, “é importante que as empresas conheçam as oportunidades, mas também entendam os requisitos para competir em outros mercados”, afirma.
Rosemeri, que também é CEO da DR Aromas & Ingredientes, empresa de Jaraguá do Sul com atuação em mais de 70 países, mediará o painel sobre oportunidades e desafios no mercado europeu. Participam Neivor Canton, diretor-presidente da Aurora Coop; Fabio Marciano Zafra, diretor de Operações da Nutrata; Valdir Lucatelli, general manager LATAM da Kemin Pet Food & Rendering; e Thamiris Costa, analista de Inteligência Industrial dos Conselhos da FIESC.
A abertura contará com André Odebrecht, 1º vice-presidente da FIESC e coordenador dos conselhos setoriais e temáticos da Federação, e Waldemar Antônio Schmitz, vice-presidente regional Oeste da FIESC. A programação inclui visita à estrutura do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas.
Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina - FIESC
Gerência de Comunicação
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